"Gyömbér

Enyhíti a köhögést, csökkenti a torokfájást, és egyben a vírusokkal szemben is képes felvenni a harcot. Kínában és Indiában már évszázadok óta használják a gyömbért a megfázás kezelésére. Influenzás időszakban igazi orvosság a gyömbértea mézzel és citrommal.

Egy darabka friss gyömbért tegyünk forrásban levő vízbe, majd hagyjuk ázni öt percig. Szűrjük le, és ízesítsük mézzel, citrommal. Kortyolgassuk egész nap." —

GYÖMBÉR.jpg

Válasz

FENYŐFÉLÉK A GYÓGYÁSZATBAN:
Fenyőrügy-likőr

Kora tavasszal 50 grammnyi fenyőrügyet gyűjtünk, és 10 napig 2 deciliter 90 százalékos alkoholban áztatjuk. Leszűrése után felhígítjuk további 1 deciliter tiszta szesszel, és adunk hozzá negyed kilogramm cukorból főzött szörpöt. Kevés felforralt és lehűtött vízzel (ez a víz fertőtlenítése miatt fontos) egy literig egészítjük ki.

Fenyőeszencia

A fenyőesszencia kiváló köhögéscsillapító, de nagyon finom üdítőitalok alapjául is szolgálhat, vagy egyszerűen ásványvízzel hígítva jó nyári szomjoltó ital készülhet belőle. A szörptől nagy vonalakban, abban különbözik, hogy itt a hatóanyagokat megkíméljük a hőhatástól. A még zsenge, világos színű hajtásokat leszedjük, és egy teljesen tiszta befőttesüvegbe rakunk belőlük. Egy réteg fenyőre ugyanennyi cukor kerül és ezt így ismételgetjük, szorosan összepréselve az alapanyagokat. Lefedjük az üveget és valamivel kevesebb, mint egy hétig állni hagyjuk. A cukor miatt a hajtások levet engednek, az alsóbb rétegek pedig egyre jobban összeesnek és kifakulnak. A felső rétegeket alkalmanként újra és újra nyomkodjuk meg, hogy az is kiengedje a levét. Mikor az összes cukor elolvadt leöntjük a levet róla. A kapott lébe literenként egy tele mokkáskanálnyi tartósítószert (Na-benzoikum) keverhetünk, ha hosszú ideig szeretnénk tárolni. A port előzőleg egy kevés vízben feloldva keverjük hozzá. Dunsztolni nem kell. A konzerválószerre azért lehet szükség, mert a cukor ilyen koncentrációban tartósít ugyan, de az esszenciát főzés és dunsztolás nélkül készítettük, hogy a hőhatás ne károsítsa az alkotórészeket. Így hőhatás híján nem is fertőtlenítettük a készítményt. Ha nem akarjuk tartósítani, akkor a legjobb frissen fogyasztani, hiszen pár hétig hűtőben is eláll. Az itt bemutatott receptekben is helyettesíthetjük a cukrot jázminpakóca (Stevia rebaudiana) növény szárított leveleivel, melyet bioboltokban szerezhetünk be. Ez esetben a kalóriáktól sem kell tartanunk.

Válasz

FENYŐFÉLÉK A GYÓGYÁSZATBAN:

A fenyőfélék gyógyászati-, és étkezési felhasználása érthető okokból a fenyvesekben gazdag területeken terjedt el, így például Erdélyben.
Étkezési célra a zsenge, még világoszöld hajtásait gyűjtsük a lucfenyőnek, aminek a szezonja április végén van. A fenyő illatát főként a karácsonyhoz társítjuk, ám a fenyőből készíthető különlegességeknek
az év bármely szakában helyet biztosíthatunk étkezéseink alkalmával. A fenyőből készült gyógyhatású dzsem, szörp zamata különleges, semmi máshoz nem hasonlítható. Talán ezért van, hogy ezt az ízt megszeretni, vagy megutálni mindenkinek egy pillanat műve. Azért egy próbát megér, főleg köhögős időszakunkban…

Fenyőszörp

A frissen szedett zsenge fenyőhajtásokat, vagy az esszenciakészítéskor megmaradt (lásd lejjebb) részeket egy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Lassú tűzön forraljuk 15-20 percig, majd langyosra hűlni hagyjuk. Ezután leszűrjük, és minden liter lére számolva 80 dekagramm cukrot, valamint szükség esetén tartósítószert, és egy csapott teáskanál citromsavat teszünk. Oldódásig kevergetjük, vagy állni hagyjuk egy napig. Végül újra felforraljuk, forrón üvegekbe töltjük, lezárjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Vízzel hígítva fogyaszthatjuk, vagy limonádét, gyógyteákat ízesíthetünk vele, amennyiben megkedveltük zamatát.


Fenyődzsem

Öt literes edénybe két kilogramm fenyőhajtás-véget rakunk. Hozzáadunk három liter vizet és forrásától számítva még 4-5 percig főzzük. Ezután fedő alatt hagyjuk kihűlni, és tovább ázni 24 órán át. Másnap a főzetből kimerjük a fenyőhajtás-végeket és leturmixoljuk azokat. Az így elkészített turmixot pedig visszarakjuk a főzethez. Belefőzünk 3 kilogramm cukrot, amit lassan gyöngyöző forrásban tartunk 3-4 percen keresztül. Kihűlését követően kézi présen, vagy passzírozón átpasszírozzuk a hajtásokat, és a leszűrt sűrű lét visszatöltjük a többihez. A visszamaradó szárazanyagot eldobjuk. A szűrlethez literenként 5 dekagramm zselatint, vagy ennek megfelelő agar-agart számolva újraforraljuk, besűrítjük. A dzsemet még forrón palackozzuk.

Válasz

Citromfű: a hosszú élet titka


A gyógynövények általában kevésbé gyorsan, ellenben megbízhatóan és mértékletesen fejtik ki áldásos hatásukat, tehát rendszeres fogyasztásuk elősegíti a kellemesebb közérzet, az erősebb immunrendszer kialakítását.

Az illatos levelű citromfű fűszer-és gyógynövényként egyaránt ismert. A görögökön, rómaiakon kívül az arabok is ismerték. Európában az 1500-as évektől kezdtek vele foglalkozni. Dél-Európában vadon terem, a mi éghajlatunkon csak termeszteni lehet. Paracelsus, a híres svájci orvos azt tartotta róla, hogy meghosszabbítja életünket.

A citromra emlékeztető illatú levelében sok az illóolaj. A citromfű tartalmaz még cserzőanyagot (rozmaringsav), fahéjsavszármazékokat, triterpéneket (kávé-, urzol-, oleánolsav). Rossz közérzet esetén, gyomor- és bélpanaszoknál, epe- vagy májbántalmaknál, szívpanaszoknál, menstruáció alatt, és megfázásnál is segít a citromfű.

Altatónak sem utolsó

Idegesség, álmatlanság ellen is jó. Kedveltsége miatt a citromfüvet 1988-ban az év gyógynövényének választották. A citromfű illóolaja baktérium-, vírus-, sőt gombaölő hatású. A gyógyászatban ízjavítónak, étvágygerjesztőnek és enyhe nyugtatónak alkalmazzák. Kellemes illata miatt számos teakeverék alkotórésze, ezenkívül reuma elleni bedörzsölőszerekben is szerepel.

Elsősorban idegerősítő és nyugtató hatása ismert. Vízhajtásra reggel éhgyomorra egy csészével igyunk. Antibakteriális, fertőtlenítő tulajdonsága miatt az ókorban csípésekre, harapásokra külsőleg alkalmazták.

A nátha egyik ellenszere

Megfázás, influenza esetén izzasztásra használható. Emésztésjavításra étkezés előtt fogyasszanak belőle egy csészényit. Ha alvási problémákra isszuk, este lefekvés előtt tanácsos egy langyos csésze teát elkortyolgatni. Szívidegeinket, agyunkat, idegrendszerünket is erősíti, valóban igaz tehát, hogy meghosszabbítja életünket!

Levelei éteri olajat, színező- és cserzőanyagot tartalmaznak. Ezek nyugtató és anti-bakteriális hatásúak, továbbá serkentik az emésztést. Ezért a citromfüvet főként ideges nyugtalanságra, alvászavarra, illetve gyomorpanaszokra javasolják.

Megnyugtatja a testet és a lelket

A citromfű tea és citromfű fürdő kombinációja segít a nyugodt lelkiállapot elérésében. A fürdőhöz: oldj fel 100 gramm citromfüvet egy liter forró vízben. 10 perc után szűrd le és keverd langyos kádvízbe.

Jó tudni! Ha idegesség miatt nem megy le egy falat sem a torkodon, próbálkozz a citromfűvel! Remek étvágygerjesztő. :)"

CITROMFŰ.jpg

Válasz

A D-vitamin hiánya elősegíti a megfázás és az influenza kialakulását.

Felejtsük el az almát, nem ez tartja távol az orvost, mint az angol közmondásban, hanem a naponta bevitt D-vitamin, állítja egy széleskörű friss tanulmány, amely 19 ezer amerikai nő és férfi D-vitamin-szintjére, táplálkozási szokásaira és légúti fertőzéseinek arányaira támaszkodik.
A D-vitamin a tonhalkonzervben, müzlifélékben, tejben és gyümölcslevekben található meg, továbbá a szervezet napfény hatására maga is képes D-vitamint előállítani. Kalciumot beépítő és csonterősítő hatása régóta jól ismert, de nemrég kiderült, hogy a vastagbélrák és a szklerózis multiplex megelőzésében is szerepet játszik.
Decemberben a Kansas Cityben található Középnyugati Kardiológiai Intézet feltárta, hogy a D-vitamin-hiány (amely az amerikai felnőttek felét és minden harmadik gyereket érint) hajlamosíthat sok más tényező mellett szívrohamra és stroke-ra.
Dr. Adit Ginde, a Coloradói Egyetem Orvosi Karának sürgősségi orvostan docense és munkatársai 1988 és 1994 között gyűjtött adatokat dolgoztak fel, a résztvevők mindegyike 12 év feletti (átlagéletkor 38 év), háromnegyedük fehér volt. Egy kérdőív kitöltését követően mindannyiukat megvizsgálták, majd vérből meghatározták a 25-hidroxi-D-vitamint és arra jutottak, hogy az alacsonynak minősülő 10 nanogramm/ml vérszint 40 százalékkal nagyobb kockázatot jelent a felsőlégúti fertőzések szempontjából, mint a normál 30 ng/ml; ez minden életkorra és rasszra igaznak bizonyult. Nem az alma tartja távol az orvost Az asztmás és COPD-s betegek nagyobb valószínűséggel szenvednek D-vitamin-hiányban, előbbieknél ötszörös, utóbbiaknál kétszeres a fertőzések kockázata.
Ginde arra figyelmeztet, hogy bár még hátravannak a klinikai vizsgálatok, hogy a D-vitamin pótlása csökkenti-e a kockázatot, ám kijelenthetjük, hogy a legtöbb amerikainak nemcsak csontjaik egészsége érdekében, de az immunrendszer támogatására is szüksége van D-vitamin-pótlásra. Lona Sandon, a Texasi Egyetem Délnyugati Egészségügyi Központjának táplálkozástan docense, az Amerikai Dietetikusok Szövetségének szóvivője szerint is szoros összefüggés van a D-vitamin és az immunrendszer között.
"A legjobb D-vitamin-forrás a lazac, vagy napi három pohár tej' – javasolja Sandon és hozzáteszi, hogy a napozás valamennyire pótolhatja ezeket és mindössze 15 percet elég a napon tölteni. Télen azonban a legtöbb helyen nincs elég napsütés, így mindenképpen kiegészítésre van szükség. A legtöbb multivitamin-készítmény alkalmas erre a célra.
Forrás: Napidoktor

Válasz

Teafa illóolaj (Melaleuca alternifolia)

Rendkívül hatékony fertőtlenítő. Enyhít a bőrbetegségek mértékén, elősegíti a sebek gyógyulását. Feloldja és kihajtja a nyálkát, valamint a légzőszervekben rekedt váladékot. Növeli a szervezet ellenálló képességét. Csökkenti
a megfázásos, influenzás fertőzések esélyeit. A teafa olaja számos bőrbetegség kezelésére alkalmazható. Eltünteti a pattanásokat, de közben nem szárítja ki a bőrt. A gombás fertőzések nagyon eredményesen kezelhetők vele. Alkalmas a köröm fertőtlenítésére is. Megelőzhető vele a fogínygyulladás, a szájfekély és a fog körüli betegségek. Figyelmeztetés: Túlérzékeny bőrűek ne használják, csak hígítva!

Aromalámpába téve az illóolaja hatásosan gyógyítja a légúti megbetegedéseket, asztmát, megfázást, köhögést, torokgyulladást, mandula gyulladást. Fertőtleníti a légteret, így megakadályozza a vírusok, baktériumok terjedését. Bútorokat, használati tárgyakat is áttörölhetünk az illóolajával fertőtlenítés céljából.

Rendkívül jól kezelhetjük vele a gombás fertőzéseket, így a körömgombát, candida fertőzést.

Ülőfürdőként alkalmazhatjuk aranyér kezelésére és különféle bőrbetegségekre: ekcémára, pikkelysömörre.

Készítsünk gargalizáló szert és fogmosás után öblögessük ki a szájüreget. Rendszeres alkalmazásával megelőzhető a fogínygyulladás, a szájfekély és a torokgyulladás.

TEAFA.jpg

Válasz

Megfázás, torokfájás, tüszős mandula / garatgyulladás:

Tünetek: fájdalmas nyelés, piros garat, esetleg gennyhólyagocskák (tüszők) a mandulán és/vagy a garaton, sárgás-zöldes orrváladék, esetleg láz.

Vásároljunk AROMAX márkájú Citromolajat (illóolaj, amit párologtatáshoz szoktunk használni, nem keverendő össze a Citromfű olajjal!)
Egy teáskanál cukorra csepegtessünk a citromolajból 6-7 cseppet, és evés után szopogassuk el, napjában háromszor.
C-vitaminból 2-3x1000 mg naponta maximum 1 hétig.

A Citromolaj nyugodtan fogyasztható belsőleg is, de 2 hétnél tovább ne szedjük!

Bigelbauer Pál Gyógyító illatok című könyvében a következők olvashatók a citromolajról:

,,... A citromhéj illóolajának gőze
a meningococcust ( a fertőző agyhártyagyulladás kórokozóját 15 perc alatt,

a tífusz kórokozóját egy órán belül,

a pneumococcust (a lebenyes tüdőgyulladás kórokozóját) két-három óra alatt,

a staphylococcus aureust (a bőrgennyesedést, száj-, garatüreg-gyulladást, ételmérgezést, iatrogén fertőzést okozó gennykeltő baktériumot) két óra alatt,

a streptococcus haemolyticust (a mandulagyulladást, a skarlátot, orbáncot, gyermekágyi lázat, reumás lázat okozó baktériumfajt) pedig három órától tizenkét óráig terjedő időszak alatt pusztította el.

A tiszta citromhéj illóolaj a baktériumtenyészetekre közvetlenül cseppentve:
- a staphylococcusnak és a tífusz kórokozójának pusztulását 5 percen belül előidézte, míg
- a diftériabaktérium elpusztításához 20 perc kellett."

3-6 éves korig 3x3 cseppet használjunk.
2 éves kor alatt ne használjuk belsőleg! Ilyenkor az ú.n. száraz inhalációt alkalmazzuk: egy papír zsebkendőre csepegtessünk 3-4 csepp Citromolajat és kérjük meg gyermekünket, hogy szájon és orron keresztül szippantson jó mélyeket a zsebkendőről. Vigyázzunk, hogy közvetlenül ne érjen a bőrhöz, mert marhatja a bőrt.
Éjszakára cseppenthetünk a feje mellé a lepedőre is (ahol nem érintkezhet a bőrrel).


Forrás: Nagyanyáink házipatikája

Válasz

Felsőlégúti betegségek


Felsőlégúti betegségre jó a kakukkfű, a bodza, az útifű. Hurutoldó hatásúak, enyhítik a különböző köhögéses panaszokat és segítik a hurutos váladékok felszakadását. A kakukkfű a kifejezett köptető hatása mellett enyhén antibakteriális hatással is rendelkezik és immunerősítő. A bodza képes számos, a felsőlégúti betegségek kialakulásáért felelős vírus szaporodását gátolni. E
zeket egész télen igyuk megelőzésre is, ne csak akkor, ha probléma van.


Forrás: A bükki füvesember gyógynövényei

LÁNDZSÁS UTIFŰ.jpg

Válasz

Fokhagyma tinktúra. Elegendő 7 évente megismételni, olyan hatással tisztítja ki az érrendszert!

Érrendszerünk tisztább lesz, a hajszálereink jobban átjárhatók maradnak, ami biztosítja a szájunk, ínyünk, torkunk egészségét is.

Kísérletek azt bizonyítják, hogy a fokhagyma elősegíti az ólom kiürülését a szervezetünkből. Ezért a nagyvárosban élőknek kötelező lenne a fogyasztása.

Állat- kísérletekkel bizonyított, a ráksejtekkel megfertőzött egereknél nem alakult ki a rák, ha fokhagyma kivonatot kaptak. Az embereknél a rák megelőzésben van... lenne jelentősége.

Fokhagyma tinktúra

33 dkg megtisztított fokhagymát fokhagymaprésben szétnyomunk, majd 10 napig áztatjuk 3 dl, 96%-os, gyógyszertárban kapható alkoholban, lezárt üvegben. Közben naponta egyszer fellötyköljük, hogy a fokhagyma hatóanyagainak kioldódását ezzel is serkentsük. Ezt követően a pépet tiszta ruhán átszűrjük üvegbe. A nyert folyadék tömény, ragacsos fokhagymakivonat.

Adagolása: mindig evés előtt kell meginni, kevés tejben, gyümölcslében vagy vízben elkeverve:

1. nap: reggel - 1 csepp, délben - 2 csepp, este - 3 csepp
2. nap: reggel - 4 csepp, délben - 5 csepp, este - 6 csepp
3. nap: reggel - 7 csepp, délben - 8 csepp, este - 9 csepp
4. nap: reggel - 10 csepp, délben - 11 csepp, este - 12 csepp
5. nap: reggel - 13 csepp, délben - 14 csepp, este - 15 csepp
6. nap: reggel - 15 csepp, délben - 14 csepp, este - 13 csepp
7. nap: reggel - 12 csepp, délben - 11 csepp, este - 10 csepp
8. nap: reggel - 9 csepp, délben - 8 csepp, este - 7 csepp
9. nap: reggel - 6 csepp, délben - 5 csepp, este - 4 csepp
10. nap: reggel - 3 csepp, délben - 2 csepp, este - 1 csepp
11. naptól: napi 3 x 25 csepp, amíg a folyadék el nem fogy.

A kúra idején érdemes a szokásosnál több folyadékot fogyasztani. Hét évig nem kell megismételni a kúrát olyan hatással tisztítja ki az érrendszert.

Válasz

A HOMOKTÖVISRŐL:
,,Gyógyászati alkalmazása az ókori Tibetbe nyúlik vissza."
Népies neve:
ezüsttövis, fűztövis, homokfa stb.

Az ezüstfafélék (Elaeagnaceae) családjába tartozik, a tengerpartok homokdűnéin, homoktalajon, folyó- és patakhordalékon növő, kétlaki növény.

A homoktövis sarjtelepes, lombhullató, szélporozta tövises cserje vagy fa. Virágai március-áprilisban nyílnak. Termése narancssárga bogyó.

•Már az ókorban felismerték, hogy a homoktövis bogyója és levele gyógyhatással rendelkezik.
•Hazánkban is őshonos, védett növény a homoktövis, a Duna és a Dráva homoktalaján él.

A homoktövisnek a termését és a levelét és a magból kinyerhető zsírolaját használják gyógyászati célokra. Termése augusztus elejétől szeptember végéig érik be. Dércsípetten édessé válik az amúgy kesernyés, savanykás gyümölcs.

Termése bővelkedik C-vitaminban, de megtalálható benne az A-vitamin is, továbbá tartalmaz almasavat, mannitot, zsíros olajakat, flavonoidokat.

A homoktövis növeli szervezetünk saját védekezésének hatékonyságát, hámosító és gyulladáscsökkentő hatása miatt segíti a sebgyógyulást, a bőrbetegségek gyógyulását.

Sokan használják meghűléses megbetegedéseknél.

E-vitamin- és esszenciális zsírsavtartalmának köszönhetően jótékony hatással van a száraz, berepedezett bőrre, továbbá véd a káros UV-sugárzástól.

Általános legyengülés, illetve különösen fertőző betegségek és műtétek után jó immunrendszer-erősítő.

A homoktövis nagy C-vitamin-tartalma miatt ideális "téli gyógyszer".

Tea: A leveléből készített teát meghűléses megbetegedések esetén alkalmazzák.

Gyümölcsét általában feldolgozva, szirup, lekvár, bor, ivólé, likőr, zselé formájában.

Gyógyszerek és tápszerek készítésére is használják. Kozmetikai készítmények közkedvelt alapanyaga.

Homoktövis-magolaj: Növeli a szervezet ellenálló-képességét. Napjainkban a homoktövis magolaja széles alkalmazást nyert az egészségügyben, mivel gyógyítási és megelőzési céllal egyaránt alkalmazzák belsőleg és külsőleg.
Jó tudni!
A homoktövis-magolajat nem ajánlatos használni akut epehólyag-gyulladásnál és hasnyálmirigy-megbetegedéseknél.
Ne kézzel szedjük, hanem ollóval vágjuk le termését!

Válasz